家常哈喇汤的做法(家常哈喇汤的做法大全)

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本文目录

1. 五香牛肉炖西红柿法
2. 雪花牛肉炖西红柿做法
3. 西湖牛肉炖西红柿怎么做

五香牛肉炖西红柿法

五香牛肉切片，做法西红柿切块，牛肉锅里放油西红柿倒里面上调料翻炒均匀
，炖西然后把牛肉片倒锅里炖，红柿五香牛肉炖西红柿就好了
。法牛

雪花牛肉炖西红柿做法

西红柿把气用开水烫掉，肉炖切成块 ，西红雪花牛肉焯水后
，热锅凉油放入牛肉翻炒，加入葱姜八角料酒 ，开水，西红柿，炖一小时
，加入盐
，再炖十分钟  ，出锅前撒入香菜。

西湖牛肉炖西红柿怎么做

主料：牛肉300g ，西红柿200g ，

辅料 ：香菜
 ，少许啤酒，

调料：鸡精，盐，花椒 ，大料，桂皮，草果，葱，姜，蒜
，料酒 ，酱油，适量热水。

做法

1、用刀背把牛肉拍松后 ，将牛肉切块，西红柿去皮后切块 ，葱、姜、蒜切片。

2、牛肉入沸水锅中氽烫，加一点儿牛奶，控干水备用 。

3 、炒锅放油 ，入花椒 、大料、桂皮
、草果 、葱、姜、蒜爆锅，然后放入牛肉，煸炒变色，放入料酒
、酱油 ，适量热水 、少许啤酒。

4、水开15分钟后
，转小火炖1个小时  ，

5、放入切好的西红柿，15分钟左右 
，炖至西红柿几乎都融入汤中
。

6
、放入鸡精、盐 ，大火收汤，这样汤比较入味，出锅 ，放香菜。

好了，文章到此结束
，希望可以帮助到大家。